故工業(yè)安全性較好而可直接用于食品包裝。

    3．改性PVC塑料

    PVC改性可采用共聚改性和共混改性兩種方法，其主要作用是增加材料內(nèi)部塑性而在加工時(shí)少用或不用增塑劑，從而大大改善PVC塑料的衛(wèi)生安全性。

    PVC的改性共聚物如氯乙烯與乙酸乙烯酯共聚物、氯乙烯與丙烯腈共聚物等，既增加其韌性，又保持較好的抗拉強(qiáng)度，同時(shí)減少有毒物質(zhì)的遷移，能較長(zhǎng)時(shí)間保持材料的柔軟性和抗物理老化性能。

    PVC的共混改性是通過向樹脂中添加無毒小分子或較小分子物質(zhì)共混，而減弱大分子間的結(jié)合力，從而起增塑作用，使PVC塑料不含增塑劑。

    PVC改性塑料在低溫下仍保持良好的韌性，具中等阻透性，防異臭透過性好，價(jià)格也便宜，其薄膜制品可作果蔬、糕點(diǎn)的收縮包裝，薄片熱成型容器可用于冰淇淋、果凍、咸菜等的包裝。

    （二）聚偏二氯乙烯(PVDC)

    PVDC塑料是由聚偏二氯乙烯樹脂和少量增塑劑、穩(wěn)定劑等添加劑制成．PVDC樹脂的分子結(jié)構(gòu)式為fCH2-Cl IC。由f其軟化溫度高，且與其分解溫度接近，又與‘增塑劑相溶性差，故加熱成型困難而難以應(yīng)用，可采用與其他單體共聚的辦法增加其內(nèi)部塑性，可較少影響PVDC的其他性能。包裝用常用VDC(》85%)和氯乙烯(VC)共聚而成的PVDC樹脂：fCHz一_C擊￡CH_一℃H士，其大分子有極性，分子結(jié)合力強(qiáng)，分子結(jié)構(gòu)對(duì)稱規(guī)整，結(jié)晶性高。在使用時(shí)還需添加少量穩(wěn)定劑和增塑劑。

    PVDC塑料主要制作薄膜用于食品包裝，是一種高阻隔性能的包裝材料．具有許多良好的適于長(zhǎng)期保存食品的包裝特性：

    ①與其他塑料薄膜相比，對(duì)氣體、水蒸氣、油和異味具有極好的阻隔性，且溫度對(duì)其阻隔性影響不大，是一種理想的用于耐高溫蒸煮的高阻隔性軟罐頭材料。其耐低溫性

能良好，也適用于冷藏食品的包裝。    ②化學(xué)穩(wěn)定性很好，不易受酸、堿和普通有機(jī)溶劑的侵蝕，且透明度和光澤性良好。

   制成收縮薄膜其收縮率高，可達(dá)3026～60%，適用于火腿腸等熟肉制品的包裝。
如下圖的材料包裝：

    PVDC的缺點(diǎn)如下：

  PVDC因高溫穩(wěn)定性差且結(jié)晶率尚而制膜困難，其薄膜制品的價(jià)格較高。薄膜挺度低，對(duì)包裝饑械的操作適應(yīng)性稍差。

    ②熱封性差，封合部位強(qiáng)度低，一般采用脈沖熱合或高頻熱合封口，也可采用結(jié)扎法封口。

    ③由于PVDC樹脂中需用穩(wěn)定劑和增塑劑，用作食品包裝時(shí)與PVC一樣有衛(wèi)生安全性問題，應(yīng)注意添加劑的選用。